Fettuccine do Klaus

Meu Filho Klaus hoje com quatorze anos e 1,80m cozinha desde os nove anos no mínimo.

Talvez de tanto ver todos em casa cozinharem ele se sentiu levado a fazer alguma coisa. Ou talvez mais prosaicamente levado por alguma fome urgente que tenha lhe acontecido, o fato é que ele nos surpreendeu cozinhando esta receita simples e facilima de se fazer nas horas de pressa.

Ingredientes

Fettuccine

Molho de tomate

Uma lata de atum

Oreganos

Queijo parmesão ralado

Preparo

Coloque a agua para ferver com sal e um pouco de oleo em uma panela, quando ferver coloque o fettuccine por sete minutos, retire e lave com agua fria para interromper o cozimento.

Enquanto isso em uma outra coloque o molho de tomate, um pouco de agua para compensar a redução do cozimento e vá misturando e desfazendo o atum.

Quando ferver, salgue este molho, tempere com o orégano e despeje o fettuccine.

Sirva imediatamente com queijo parmesão ralado por cima.