A palavra "Blümchenkaffee" significa literalmente "café florido". Mas não se trata de um café com flores.
É mais uma dessas palavras em alemão em que reúnem outras para se criar uma palavra nova e unica. Do tipo Außenbordmotoren, fora-de-borda-motor. Motor de popa.
"Blümchenkaffee" surgiu na Alemanha do pós-guerra, quando o abastecimento era critico e faltava quase tudo.
Nesta época comprar um pouco de café além de dificil era caro.
E assim como aconteceu com tantos outros produtos, o café passou a ser um artigo de luxo. E quem tinha a sorte de encontra-lo, e dinheiro para comprar um pouco, fazia um café bem fraco para render ao maximo.
De tão ralo era o café que era possível ver as flores que decoravam os fundos das xícaras.
